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Channel: メニュー開発・小倉朋子(フードコンサルタント、テーブルマナー、トレンド、食文化)
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箸感謝祭

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私達が命をつないでいるので、動物、植物の「命」をいただいているから。

日本にとって、箸は、人間のものではなく、神様のための役割のものでした。

日本だけがもつ、箸との関係性は、精神性が伴い、人生、社会、環境…全てに繋がっています。

それが、調理法、食事作法、様々に影響されているんです。

いつも私達にイノチを運んでくれているお箸に感謝してみませんか。

 

8月4日は(ハシの日)です!

今年も赤坂日枝神社にて

箸供養祭を行います。

10時30分~

社殿にて箸感謝祭 30分、その後箸焼納祭 致します。

 

社殿では、巫女さんの舞や雅楽演奏もあります。素敵ですよ。

私は社殿上に上がらせていただいております。

暑い中、毎年大勢いらっしゃいますよ。

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